Helena Baker, Chodouň 82, 267 51 Zdice, Czech Rep. tel: +420 606 751 845 email: helena@bakerwine.cz
O nás
Aktuality
Publicistická činnost
GUSTIBUS - Toulky za vínem
Články o eno-gastronomii
Snoubení pokrmů s víny
O víně
Vinařský průvodce víny ČR A-Z
Ostatní činnost




JM Víno






www.fijev.org

nekuracke restaurace

Máte přátele, které by zajímaly tyto stránky?
Doplňte do pole emailovou adresu, na kterou zašleme profil Bakerwine.cz

a zde doplňte Vaše jméno:

K

Představujeme česká a moravská vinařství začínající písmenem "K"


Kaňa Josef, 691 10 Kobylí na Moravě 336

Soukromý vinař s archivním sklepem, produkuje vína pro své přátele a na oblastní výstavy. V budoucnu hodlá lahvovat  a uvádět vína na širší trh. "Hrozen nekúpim - hrozen neprodám" je jeho hlavním krédem. Ozdobou sklepa, který v roce 1780 koupili jeho předkové od místního mlynáře, je vřetenový lis z roku 1812. Dnes tímto sklepem procházejí celebrity společenského a vědeckého života v úžasu nad zhruba sedmdesáti archivními vzorky, které poskytují průřez dvanácti odrůdami a ročníky od roku 1987. V návštěvní knize ve sklepě jsou podepsáni hosté z celého světa. Tajemství vína Josefa Kani je v technologii z časů dědů. Nepoužívá filtraci ani čiření. Výsledkem jsou vína svěží, aromatická a velmi pitelná. Do sklepa je vítán každý a Josef Kaňa je ochoten přijít do sklepa kdykoliv a dlouho si povídat třeba i s jediným návštěvníkem.

Kontakt:  Josef Kaňa
Tel:  +420 519 431 620
E-mail josefkana.cz@seznam.cz


1568351 Copyright 2000-2004, IT-MEDIA a.s., publikační systém MediaAdmin