de gustibus non est disputandum... www.gustibus.cz S více než s 15 letou praxí v pořádání eno-gastronomických seminářů pro milovníky vín z České republiky v některých nejznámějších vinařských regionech Evropy se Helena Baker a její Gustibus řadí mezi nejzkušenější v tomto oboru.
Od prvního sympozia na burgundských slavnostech "Fête de la Saint-Vincent Tournante", dvoudenním festivalu, který se tehdy konal v lednu 1996 v malebné vesničce Auxey-Duresses, jsou naše semináře zaměřené především na zážitkovou gastronomii s vynikajícími víny a joie de vivre neboli radost ze života stejně smýšlejících lidí. Díky naším osobním kontaktům a jazykové vybavenosti máte jedinečnou možnost s námi navštívit ta nejrenomovanější vinařství, seznámit se s odrůdami révy vinné pěstovanými v nejrůznějších vinařských regionech, regionální gastronomií a nakoupit si vína do vašich archivů přímo u výrobců na základě ochutnávek v jednotlivých vinařstvích za bezkonkurenční ceny. Doposud jsme navštívili následující vinařské regiony: Burgundsko od Chablis až po Beaujolais, ale především s důrazem na Côte de Nuits a Côte de Beaune, Champagne, Alsasko, údolí řeky Loiry (Sancerre, Pouilly, Anjou-Saumur, Chinon, Vouvray, Montlouis, Savennières, Coteaux du Layon) či Rhôny (Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Condrieu, Côte Rôtie), Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Bandol, Bellet (Nice), Provensálsko, Toskánsko, Barolo a Barbaresco, Bardolino, Katalánsko, Jerez a Sanlúcar de Barrameda, Porto a údolí horního toku řeky Douro, Mosela, Rheingau, Falcko, Franky, Wachau, Burgenland, Štýrsko ... a samozřejmě oblasti Čech a Moravy.
|