Ve spolupráci s CK Linguatour v Berouně jsme podnikli toulky za rakouským vínem a gastronomií do regionů Burgenland a Štýrsko se zastávkou ve městě Schrattental (Weinviertel) Program: Čtvrtek, 12.6.08 - odjezd autokarem v 03.00 hod. z Prahy Knížecí (Metro B, stanice Anděl, exit BUS Na Knížecí). Náš autobus bude přistaven naproti autobusovému nádraží Na Knížecí v ulici Stroupežnického, před hotelem Akcent (bývalé Ženské domovy). 09.00 hod. příjezd do oblasti Mittelburgenland, též známé jako "Frankovka-Land". V malebném městečku Deutschkreutz navštívíme stylové vinařství Kirnbauer (http://www.phantom.at/), kde se seznámíme s jejich produkcí (degustace č. 1). Poté budeme pokračovat do města Neckenmarkt a vinařství Wellanschitz (http://www.wellanschitz.at/), jejichž vyhlášený Blaufränkisch barrique je na trhu i u nás (degustace č. 2). Volno nebo individuální oběd v restaurantu Gasthof zur Traube. Přejezd do Štýrska a návštěva renomovaného podniku Weingut Thaller (http://www.weingut-thaller.at/) na ochutnávku vín (degustace č. 3) a typickou večeři štýrských specialit (v ceně). Po večeři pokračování na Schloss Seggau (http://www.seggau.com/) a ubytování (2 noci). Pátek, 13.6.08 - exkurze po oblastech Süd- a Südloststeiermark (jižní a jihovýchodní Štýrsko). Po snídani odjezd do Kapfensteinu, kde navštívíme vinařství na zámku Kapfenstein, které vlastní hrabě Georg Winkler-Hermaden (http://www.winkler-hermaden.at/) (degustace č. 4). Kromě vyhlášených štýrských Tramínů, Sauvignonů a Morillonů má toto vinařství v nabídce výjimečné červené víno značky Olivin, které je jedním z nejvyhledávanějších červených vín Rakouska. Přejezd do městečka Gamlitz k návštěvě vinařství Sattlerhof (http://www.sattlerhof.at/) (degustace č. 5) a oběd v restaurantu Sattler (v ceně). Poté přejezd do městečka Leutschach na návštěvu vinařství Fuchs našeho starého přítele Henryho (Heinricha) Fuchse (http://www.fuchs-weine.at/), specializující se na Sauvignon, Chardonnay (Morillon) a kde poprvé ochutnáme slavné štýrské růžové víno zvané Schilcher (degustace č. 6). Přejezd do malebné obce Kitzeck a návštěva vinařství Gutjahr (http://www.weingut-gutjahr.at/) (degustace č. 7), zde bude i večeře (v ceně) specialit jižního Štýrska. Sobota, 14.6.08 - po snídani odjezd do oblasti Weststeiermark (západní Štýrsko), které se přezdívá Schilcherland (podle slavného růžového vína, které se vyrábí z odrůdy Blauer Wildbacher a to pouze na 500 ha výsadby na celém světě. Pokud vás víno Schilcher do této doby ještě neoslovilo (o čemž silně pochybuji - u mne to byla láska na první pohled!), pak vás určitě přesvědčí návštěva vynikajícího vinařství Wein und Sektkellerei Strohmeier (http://www.strohmeier.at/) (degustace č. 8), které navíc produkuje také báječné (a nejen růžové) sekty a místní specialitu - Kürbiskernöl, olej z dýňových semínek. Odjezd do Turnau a do "theme-parku" Steirereck am Pogusch (http://www.steirereck.at/), možnost oběda (doplňková služba) a přejezd do Weinviertelu. Návštěva vinařství Zull ve Schrattenthalu (http://www.winezull.at/) (degustace č. 9), které si v poslední době vydobylo velké renomé (na nedávném Masters of Wine Summitu ve Vídni se mj. podávalo jejich ledové víno). Večer odjezd do Prahy, návrat kolem půlnoci.
|